多紅酒愛好者及紅酒收藏的朋友們經(jīng)常會提到很多關于酒窖空調的一些問題,空調相比大家都不陌生,但是酒窖空調就不同了。下面5個問題就是專門針對朋友們關于酒窖空調的一些專業(yè)問題進行解答。
一、酒窖空調主要用在哪些地方?
答:1、建有私人酒窖,別墅群、講究一定品質的葡萄酒愛好者,也就是平時自己喜歡喝酒的個人。
2、體驗性質的紅酒會所以及紅酒品牌商,他們建一個專業(yè)性的恒溫酒窖更利于商業(yè)洽談。
3、有自己生產(chǎn)基地的葡萄酒廠,用于貯藏自己的產(chǎn)品。
4、高級酒店,為客戶存酒。
二、是否一定要安裝酒窖專用空調?
答:1、儲存型酒窖等專業(yè)儲酒的地方就必須要用專用的酒窖空調,因為酒窖空調在溫度、濕度、防震等方面都有普通空調無法比擬的優(yōu)勢;比如家用空調最低溫僅僅有16℃,而酒窖空調能調制更低的溫度10℃,且能長期開機工作,超長負荷工作。
2、但是很多商業(yè)性的做法是用常見的一般空調來控溫,因為他們主要目的不在于儲藏,流通比較快,所以對于一般的流通酒商來說,專業(yè)的酒窖設備沒有太大意義。
三、能不能用家用空調替代?
答:不能,家用空調通常制冷最低16攝氏度,遠遠達不到葡萄酒長期貯藏的條件,只是相對完全暴露在高溫下有一定效果。而且家用空調不能調節(jié)濕度。酒窖理想濕度保持在70%RH左右。
并且酒窖的溫度需要持續(xù)控制在額定溫度,長時間不能停機,這是家用空調無法做到的。艾爾斯派酒窖專用空調恒溫恒濕,全自動控制,專業(yè)酒窖設備。
四、耗電量?
答:酒窖空調最低單位的匹數(shù)是1.5P,制冷功率3500W,耗電量為1.2度/小時??刂茰囟确秶?5-30立方。
五、價格?
答:酒窖空調與家用空調功能雖一樣,但是能力值不可相提并論,因此價格相差甚遠,單位1.5p的酒窖空調市場價位4萬元。
酒窖空調有酒窖設備、恒溫恒濕空調、酒窖恒溫恒濕機、酒窖機以及恒溫恒濕機等多種叫法。怎樣才能為精心收藏的葡萄酒創(chuàng)造一個最佳的儲存環(huán)境?在酒窖中想要滿足葡萄酒對溫濕度的要求,酒窖空調居首功。